Las huertas escolares impulsadas desde el componente ambiental del Plan Departamental de Agua y con el acompañamiento de entidades locales, se han convertido en una estrategia pedagógica clave para fomentar el cuidado del medio ambiente, la alimentación saludable y el arraigo comunitario.
En la Institución Educativa Internado Escolar Rural Solita, con siembras de hortalizas, aromáticas y plantas medicinales, los estudiantes no solo aprenden sobre ciclos de vida, compostajes y uso eficiente del agua, sino que también cultivan valores como la responsabilidad, el trabajo en equipo y el respeto por la naturaleza.